如今自酿啤酒是越来越受欢迎了,不少的酒店也是看准了商机,中型啤酒设备厂家,纷纷引进自酿啤酒设备,关于酿酒,相信有不少的小伙伴并不是很了解,今天鸿霖啤酒设备的小编就和大家一起来了解一下关于酿酒中出现的小问题吧:1.麦芽汁为什么要煮一个小时?这一个小时是和啤酒花颗粒在一起煮的,大型啤酒设备厂家,只有这样才能把啤酒花里面的苦味成分(α酸)煮出来。12.什么是热析出?在煮麦芽汁的过程中,会发生