江门耐朗科技——鱼类烘干步骤以及详解1、原料处理腌制鱼筒的原料鱼从鳃部直接去除内脏,或者剖开腹部去除内脏,腌制鱼鲞的原料鱼通常背部剖开,而且连同头部一起剖开。2、水洗原料鱼在流动水中冲洗,去除附着于原料表面的血污、黏液,要尽量去除腹部的血污。污血对产品颜色和光泽有特别影响,所以必须十分。3、腌咸水洗、沥干后进行腌咸。腌咸的方法有把鱼浸渍在食盐水中的浸渍法,高温热泵江门烘干机,固