金门高粱酒诞生于战火纷飞的年代，可以说，其甘醇之美正是由烽火淬炼的。1949年，国共内战后，两岸对峙形成，金门进入了长达20多年的烽火岁月。而金酒就是在这段岁月中诞生，并越发甘醇。金门成为战地后，驻扎着十万军队。“金门防卫司令部司令”胡链将军，不仅要管好军队，还得负责起金门民众的生计问题。金门，气候
