干燥鲜叶经萎凋、杀青、揉捻、定形后,立即抖散在竹垫、簸箕或晒场上荫凉,切勿被烈日直射。待叶片可研碎、粗梗折断后有藕断丝连状时,则表示茶叶的含水量在3%~5%,苦丁,这时,茶叶就达到干燥程度。如采集后遇阴雨天气,苦丁批发,加工后必须用低温慢烘,新疆维吾尔自治苦丁,直至