栗子,板栗的俗称,是一种补养的保养品,中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、壮腰、强筋、止血消肿等功效。那么栗子的营养价值有哪些?下面分别介绍了栗子的营养成分、栗子的功效、栗子的食疗作用、栗子的作用及栗子的食用禁忌。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,板栗,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有健脾,厚补胃肠的作用。 栗子富