一位研究汉学的西方学者说,的文明史,几乎是蘸着酒写成的。此话虽语失偏颇,但却言有所指。的确,博大精深的酒文化,既似一首抒情的诗,有激奋也有悲沉,有欢歌亦不乏痛吟;又如一幅忘情挥洒的泼墨画,远近大小尽显,浓淡深浅自成。在五千年华夏文明中,酒扮演着举足轻重的角色,与人们的生活密不可分,我想做