3. ? ? ? 工艺粗糙，污染物堪忧土榨预处理时会涉及高温烘烤过程，其多环芳烃（如苯并(a)芘，致癌物和突变原）含量很可能超标，经检测，某作坊土榨花生油，食用油哪种好，其苯并(a)芘含量和PAH4含量均超欧盟标准835/2011 (EC)对其的2倍以上。上述安全隐患，食品工业的规范科学化生产都能将其风险降低。所以，建议大家不用因为贪图土榨油便宜、有营养因子而忽视了危害健康的因素。因小
