肉夹馍，是陕西非常有名的美食，非常的受人们欢迎，西安肉夹馍培训班，有老潼关肉夹馍和腊汁肉夹馍两种，两种肉夹馍的区别是馍不一样，肉是一样的。老潼关的饼口感比较酥脆，是死面的，整个饼是金黄色的，层次分明，酥脆掉渣，非常好吃。腊汁肉夹馍在西安的历史比较久远，是传统陕西人喜欢的美食。整个饼口感肉香、馍脆、瓤松软。两个肉夹馍都是非常好吃的。腊汁肉夹馍的做法： 1、将面粉放入盆中，放入发酵粉、泡打粉、
