冷链物流是指肉禽、水产、蔬菜、水果等生鲜农副产品从产地采收后，在产品加工、贮藏、运输、零售等环节始终处在低温控制环境下。从果蔬产品冷链物流来看，发达近八成的果蔬产品通过冷链物流来运输，在肉制品冷链物流方面，移动冷藏包，目前我国近九成的肉类是在没有冷链保证的情况下运销，除外贸出口的部分外，未来具有较大的提升空间。另外，冷藏包，去年我国冷藏车增长1.4万辆左右，冷藏车保有量突破9万辆，同比增长18.4
