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菏泽市牡丹区神力食品添加剂厂

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通用名：双乙酸钠(SDA) 

　　英文名：Sodium diacetate 

　　CAS 26-96-5 

　　分子式：C4H7NaO4•XH2O 

　　结构式：CH3COONaCH3COOH•H2O 

　　分子量：142.09 (无水) 

　　外观：白色结晶粉末或结晶状固体，带醋酸气味，无毒，具有乙酸气味，易溶于水和乙醇。 

用途

　　双乙酸钠（S

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