微康益生菌植物乳杆菌Lp90,经系列体外试验表明:缓解重金属毒性;辅助血脂、血压;具有缓解II型的作用;此外还具有较强胆固醇清除能力;具有抑制部分致病菌能力,乳酸菌粉 保存,可作为功能性食品配料添加到食品(酸奶等)、药品中。为研究以海藻酸钠和脱脂乳为混合壁材对植物乳杆菌A409微囊化后在动物消化道中的稳定性,本实验用不同浓度胆盐、人工胃液、人工肠液处理微囊化植物乳杆菌