? ? ? ? ? ?肉牛“四段”育肥法?牛肉就是质量的牛肉,其嫩度、风味、多汁性等主要方面均需达到规定的等级标准,是饭店制作牛排的原料。生产牛肉,经济效益很高。如按以下方法,效益会更高。把牛按体重分为五个阶段,采用不同的配料及采食量进行饲喂。饲喂时,先喂粗料,后喂精料,催肥,每次给酒糟量为日给量的1/4,余下的部分用于补充日粮采食的不足。其育肥标准是:一、150~200公斤体重每日精料玉米2.