豆奶市场现状：缺乏统一加工标准，安徽豆汁，保鲜、口感成难题由于豆奶产品准入门槛较低，多且杂乱，至今没有性的领导性出现，导致豆奶产品缺乏统一的生产加工标准，因此并不能像牛奶一样有较高的保障。豆奶相对于牛奶更容易变质，所以要摆脱这种限制，对产品保鲜就有跟高的要求。而目前，产品保鲜多是添加防腐剂等化学成分，不能保证其不会对人体造成不良影响，所以研发更好的保鲜技术就成为豆奶行业要的重要难题。北大荒绿源豆奶
