????? 蜜之坊烘焙入门制作方法：????? 烘焙原料：蛋白1个（回温备用），糖粉250g（过筛），Tylose powder(纤维凝胶剂：通常为羟乙ji纤维素，也可用炒制过的淀粉代替，但是口感会变差)1大匙，多层糕点培训机构，白油（或者用橄榄油）1——2小匙。 做法：搅拌盆中打发蛋白至发泡能拉出soft peak（即粘稠平滑的胶泡状），分数次加入糖粉搅拌至黏稠，加入Tylose powder
