教你熟食保鲜柜该怎么进行保养? ? ??1、保鲜柜柜体背后至少留有100MM以上空间,有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果。 2、保鲜柜电源必须使用独立插座,插座和电源线的电流容量应不小于规定A数,舟山快餐车,插座必须可靠接地; 3、保鲜柜电源一般使用220V、50HZ单相交流电(也有些380V),快餐车,电压范围为187-242V,电压不稳定时请使用五倍功率以上的稳压器; 4、保鲜柜除