熟食柜维护—适当的断电熟食柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将食物全部从熟食柜中取出,宁波快餐车,用温水加洗涤剂或小苏打清洗各部件,快餐车厂家,冷凝器和压缩机用毛刷或用真空吸尘器清洗,待箱内充分干燥后,再将箱门关好。熟食柜维护—增强密封性正门封条上涂上少量滑石粉或痱子粉。因为磁性门封条是熟食柜的一个重要部件,作用是密封箱门,使与外界空气隔绝。由于经常使用,门封条会拉松或挤压,或因果汁、脂肪等酸性食