茶歇摆放的基本原则:1.员工必须每天按照规定的时间将茶歇摆好;3.提天将茶歇准备好,杭州提供茶歇服务,客服人员要按照标准领取每天所需量,咖啡和茶叶等可以按照标准提前领取;3.客服人员不允许食用茶歇,也不允许与学员一起食用,监督并禁止酒店员工食用。茶歇摆放的基本流程:1.茶歇摆放时间:上午和下午课间休息前半小时开始准备,在休息分钟将全部茶歇摆好; 餐前准备工作④、准备就餐人数相应的餐具。如大餐盘、大