食聚丙烯酰胺应采取什么措施亿升聚丙烯酰胺本身是无du的，因为它在进入人体后，绝大部分在短期内排出体外，很少被消化道吸收入。多数商品也不刺激皮肤，只有某些水解体可能有can余碱，当反复、长期接触时会有刺激性。美国食品及药物guan理局认为，PAM及其水解体是didu或无du的。PAM的du性来自can留的丙烯酰胺单体
