上周日下午,盱眙龙虾,15名惠集读友相聚盱眙龙虾惠州河南岸分店,试吃了美味的盱眙小龙虾。据了解,盱眙龙虾的门店分布在各地,只有盱眙龙虾协会的人才有资格开盱眙龙虾店,所用的十三味香料也已申请了专利。据盱眙龙虾惠州河南岸分店的首席厨师杨曜玮介绍,该店于2014年9月6日开业。开业前,他对惠州进行了考察。那时,惠城区经营小龙虾的餐馆不超过3家,而现在保守估计已有30家,说明小龙虾的市场前景看好。去年,盱