小笼包的做法 1、称出适量的面粉加水进行搅拌，吐过没有和面机可以用水进行和面; 2、把面一定要和的柔软，不要太硬这样影响口感，而且包起来也不怎么方便，和好面后让其发面1-2个小时; 3、在发面的期间可以制作
