保鲜库管理：1.库内消毒：（1）排出库间异味，消除库内杂物。用饱和的高l锰l酸l钾溶液或漂白粉洗刷地面。用每立方米5-15克硫磺拌干锯末熏蒸，紧闭库门24小时，48小时后开机降温。2.预冷、装袋：将消毒后的库间或预冷间温度提前2天降至0℃。（2）24小时内将采摘果入库预冷（日入库预冷量为冷库容量的15%左右），库温稳定在3℃左右，待全部入库预冷结束，根据要求分级装箱。（3）装袋时选用不漏气的保鲜袋
