肉夹馍原料:猪肉500克、面粉350克、酵母4克、白糖10克、姜一块、香叶2片、花椒一把、八角1个、干辣椒4-5个。做法1、面粉350克(可做8个),酵母4克,白糖10克(用以发酵),猪肉500克,姜一块,香叶2片,花椒一把,八角1个,干辣椒4-5个。2、猪肉切成大块,姜切片。3、将猪肉块放入电压力锅,并注入凉水没过猪肉。放入所有香料、姜片,并加入盐、糖、料酒、生抽