商用冷柜相对家用冷柜要更加需要保养,博兴熟食柜,怎样才能保养好你的商用冰柜设备的性能,让设备性能保持在和新买时候一样。如果你想让你的冰柜性能保持得跟新买的那样,你就得制定一套商用冰柜设备相应的保养方案。下面我们来教你一些保养的方法。?1.操作工作之前先拔下商用冰柜的电源插座,然后打开冰柜门,让冰柜里面的冰霜自动融化。2.用粗海绵蘸磷酸三钠擦洗冰柜的里里外外,再用干的抹布或毛巾把冰柜擦干。