商用冷柜相对家用冷柜要更加需要保养，博兴熟食柜，怎样才能保养好你的商用冰柜设备的性能，让设备性能保持在和新买时候一样。如果你想让你的冰柜性能保持得跟新买的那样，你就得制定一套商用冰柜设备相应的保养方案。下面我们来教你一些保养的方法。?1.操作工作之前先拔下商用冰柜的电源插座，然后打开冰柜门，让冰柜里面的冰霜自动融化。2.用粗海绵蘸磷酸三钠擦洗冰柜的里里外外，再用干的抹布或毛巾把冰柜擦干。 在擦冰柜里面是时候要注意，要擦到摸起来有点粗糙的时候才算干净，有金属的部分不用擦。?3.用丙烯酸喷涂底漆喷冰柜的外部，保持离冰柜18厘米的距离才喷，喷玩之后，等待3小时油漆会变干。?4.在油漆上面铺一张透明遮光纸，防止油漆脱落。?5定期对商用冰柜进行除霜工作，当冰柜里霜达到一定厚度就要马上把它清理掉，冰霜会阻碍设备的热传递工作降低冰柜的制冷效率。6商用冰柜意外断电（插头不小心被弄松，跳闸等）的时候，前翻盖熟食柜，不要马上启动设备工作，静置10分钟再去启动冰柜工作。这样做可以保护好设备压缩机避免烧坏压缩机。?7让商用冰柜工作在空气流通环境之下。 山东冰源商超设备熟食展示柜保存食品须知哪几个要点 熟食主要是以卤菜、凉拌较为普遍，而且制作方法简单味道还不错。熟食的保鲜也是相当重要的，熟食柜，煮熟的肉类及素菜是很容易受到细菌的感染。也很容易变质及腐烂，夏天就更加明显，熟食不管是冷藏或是冷冻都是需要用到熟食展示柜，那大家在使用时必须要注意以下几个要点。 A.凉拌素菜类对食品安全的各项卫生指标要求是高的，因此合适的办法是现拌现吃，这样可以很好地避免细菌的污染。 B.卤制品例如半肉、肉酱，卤肉，冷藏熟食柜，猪蹄等这些卤制品一定要进行冷藏保鲜，而且冷藏的温度需要调节到4摄氏度以下，这样可以起到比较好的保鲜效果，但这类卤制品在冷冻之后口感不会那么良好，这是缺点。 熟食柜、兴福冰源制冷、冷藏熟食柜由山东省博兴县兴福镇冰源制冷设备厂提供。“熟食柜,制冷柜,不锈钢柜台,风幕柜,冰台,岛柜”就选山东省博兴县兴福镇冰源制冷设备厂（www.bingyuanzhileng.com），公司位于：山东省博兴县兴福工业区，多年来，兴福冰源制冷坚持为客户提供的服务，联系人：卢经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。兴福冰源制冷期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：兴福冰源制冷供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
