单头烤猪炉介绍? ? ?单头烤猪炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。单头烤猪炉又称烘炉、烤箱、焗炉， 以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则有多功能，使用分别为电热或天然气，单头烤猪炉分单层、双层和三层型式，各层独立控制，可同时使用，也可单层单烘炉分单层、双层和三层型式，各层独立控制
