新疆手抓饭的传统食用方法是：将抓饭盛放在大盘中，高高隆起如金字塔般;肉或其他主要原料堆放于饭上。按照习惯，一般三人共用一盘，洗净手后大家围坐一圈，手抓饭加盟哪家好，用手抓而食之。抓食的方法为：右手五指并拢，地道手抓饭加盟，形成弧形，然后在盛抓饭盘子的边沿把抓饭抓住，用力压实成饭团状后抓起。食用时左手在下，持有抓饭的右手在上，从嘴巴的右边将抓饭送入口中，尽量避免饭粒掉出。若抓饭配有大块的肉，则由三个
