【草莓】：首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部；把草莓浸在淘米水（宜用次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，油桃批发销售，且有一定的消毒作用；再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以
