食用干冰有哪些优越性食用干冰无色无味，安全卫生可用于食品低温保鲜运输，比如冰淇淋月饼，海鲜，水果等；还可用于宾馆酒店美食制作；在商业运输上，常使用干冰来避免易腐化的商品f败而取代普通的水冰，因为干冰是水冰重量的3分之1，但冷冻能力却是水冰的三倍
