学习对象:面向没有基础的初学者,烘焙爱好者,创业者,随到随学,学校全程指导和支持学员独立开店创业学习方法:老师讲解,学员实际操作,中西糕点培训,并由老师现场一对一指导,中西糕点培训班,学时7-10天?学习内容:1、基础知识 2、初级原料知识 3、配方及工艺流程桃酥 方酥:(花生方片酥、瓜子方片酥、芝麻花生酥、核桃酥);鸡蛋糕:(加工蛋糕、蛋糕羊、低成本配方蛋糕);面