2017年,规模以上食品工业企业累计完成主营业务收入10.52万亿元,同比增长6.6%,利润总额增长8.5%。休闲零食正在升级成为一日中的“第四餐”,休闲食品在“第四餐化”的趋势下,目前已破万亿,成为了2017年食品饮料板块中增长为的细分板块。据预测,休闲食品市场规模有望在未来10-15年内占到我国消费者食品支出的20%。 休闲食品,也被称为“路上食”,是指以粮油、果蔬、畜禽、水产和特色农