2017年,规模以上食品工业企业累计完成主营业务收入10.52万亿元,同比增长6.6%,利润总额增长8.5%。休闲零食正在升级成为一日中的“第四餐”,休闲食品在“第四餐化”的趋势下,目前已破万亿,成为了2017年食品饮料板块中增长为的细分板块。据预测,休闲食品市场规模有望在未来10-15年内占到我国消费者食品支出的20%。
休闲食品,也被称为“路上食”,是指以粮油、果蔬、畜禽、水产和特色农产品等为主要原料,采用传统或现代加工工艺制成的一类非正餐消费食品,是指人们在闲暇、休息或旅游时食用的一类方便即食食品。按照原料类别和加工工艺不同,休闲食品可分为膨化类、烘焙类、果蔬类等八大类。然而必须承认,尽管休闲食品产业近些年发展,但仍然存在很多问题,如企业总体规模小而散、行业门槛较低;企业产品种类繁多、意识不强、产品的市场竞争力较弱;企业研发能力不足、缺乏技术与产品;产品同质化比较严重、价格竞争激烈、利润空间较少等。</p 产品:鸿升食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单