藜麦是什么它的神奇之处在哪藜麦易消化，却消化的缓慢，相当于营养物质在体内缓慢释放，藜麦源头批发，对消化系统、循环系统负担很小，是对身体非常友好的食物，藜麦，它的升糖指数仅仅35，远低升糖食物标准（数值是55），是大米的1/2，几乎所有谷物里低的。藜麦是零胆固醇食物，富含植源性多不饱和脂肪酸，其中欧米伽3含量很高（包括α－亚麻酸，DHA，藜麦批发，EPA），它是人体必须从食物中获取的唯1的必需脂肪酸
