工厂酥饼的制作面是怎么和的,陷是怎么办的,制作过程。机器和面与人工和面配方都基本一样。油酥千层饼做法:面粉10斤加入加热的猪油(或起酥油)5斤,食用盐50克、白糖0.5-1斤用少许水溶解加入,和成酥面,静止1-2小时,揪成小团,擀成酥面皮。另外,再取中筋面粉12斤加入面欣