食用任何美食，基本，也是大众非常关心的问题就是食物是否新鲜，是否安全健康，那么大众喜欢的小龙虾，在食用的时候该如何辨别小龙虾是否新鲜呢，下面就由大厨培训大家来了解一下吧。去餐厅食用小龙虾的时候，大多数餐馆的小龙虾都是做好端上餐桌的，在吃小龙虾之前，hao好看一下小龙虾躯体，如果呈现的是尾部蜷曲，说明小龙虾在入锅之前是活的;如果呈现的是尾部直的，说明小龙虾在入锅之前就已经死了。如看到特别鲜亮，但虾
