果蔬冷库是利用制冷设备创造适宜温度和湿度，用于水果、蔬菜等冷藏保鲜的保鲜库，是加工、贮存农产品的场所。果蔬储存温度一般在0℃~15℃之间，不同水果蔬菜i佳储存温度各不相同，应根据温度分开存放。例如，白菜、胡萝卜、葡萄、苹果i佳存放温度为0℃~2℃，番茄、黄瓜、荔枝等i佳储存温度在10℃左右，香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。总之，果蔬冷库厂家，储存温度过高会加快果蔬衰老，合肥冷库
