小龙虾是大众非常喜欢的美食,一到夏季,到处都是小龙虾的招牌,比如大众喜欢的麻辣小龙虾,香辣小龙虾等等,今天大厨培训就为大家简单介绍一下香辣小龙虾 吧。香辣小龙虾原料:龙虾2斤;葱1颗;姜1块;蒜1头;郫县豆瓣2汤匙;八角2个;花椒少许;香叶2片;桂皮1块;白糖2茶匙;盐1茶匙;五香粉1茶匙;做法:1、锅里面放油,比炒菜多一倍。烧热,放入控干的小龙虾。炒均匀。放入所有配料,炒到小龙虾变红。盛出来备