说起豆油皮的来历，却也是一个有故事的“女tong学”。据说在古时有一位胡财主家娶儿媳妇，干豆油皮厂，胡财主为了显示自己招待的宾客等级，非要做一道当时皇宫里流行的御膳名菜“珍珠翡翠白玉汤”，可按照他本地的风俗，衡水豆油皮，办喜事豆腐不宜上桌。又要有豆腐味的东西来做这“珍珠翡翠白玉汤”，可又不能出现豆腐。胡财主把这个难题交给了自家总管，总管又把这个难题推给了当地卖豆腐有名的郑豆腐家。郑豆腐为了这事可
