南京小吃又称为金陵小吃,位列四大小吃,历史悠久,风味,品种繁多,自六朝时期流传至今已有千余年历史,多达百十多个品种,下面我们就先跟着南京小吃培训公司大厨培训一起来了解一下羊肉烧麦的做法吧。羊肉烧卖【菜谱名称】:羊肉烧卖羊肉烧卖【所属菜系】:西北菜【特色】:此烧卖皮薄馅大,鲜嫩可口。【制作材料】:主料:小麦面粉500克,羊肉(瘦)500克辅料:香菜30克,调料:大葱50克,姜15克,盐5克,味精3