烧麦是非常引人喜爱的特色小吃，据说起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，南京小吃培训价格，还在于顶部不封口，作石榴状，下面就由南京小吃培训公司大厨培训带您来简单了解一下吧。烧麦又称稍卖、烧卖、稍美、捎卖。它是土生土长的传统小吃，明末清初起源于元大都，后流传至京、津称为烧麦，而后至江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖 。现如今南北方的烧麦在做法上也有很大差异。比如安徽的油鸭
