代用茶商场状况目前商场上代用茶简单出现的质量问题主有三个方面.1.药残留及重金属含量超支。先天栽培和加工过程中原因.2.劣变或混入其他杂物。保管和加工中的原因.3.产品在加工、运送、贮藏过程中的污染。储存原因.实践出产过程中关键操控环节。质料检验、浸提或拼配、产品仓储。产品相关标准符合相关规定.目前北京市出台了代用茶地方标准.江苏地区，多是以备案的企业标准. 煲汤水温:冷水下肉，肉外层蛋白质才不会
