虾皮小虾皮怎么吃呢?小虾皮的吃法多样,且做法简单,加在汤里能提鲜,做菜的时候加一点,更能增味,那么小虾皮要怎么吃呢?下面妈网百科就为大家介绍几道小虾皮的家常做法!虾皮做法一:香辣肉丁虾皮材料:花椒,干辣椒,肉丁,虾皮.,香干,盐,糖,酱油,香油,香菜做法:1、爆香十几个花椒和几个干辣椒.炒掉;2、把腌好的肉丁下锅爆炒.下洗净的虾皮.再放香干.都炒干;3、用盐/酱油/一点糖调味.起锅前放点香油和香菜