虾皮毛虾在生态习性上属于浮游动物类群,游泳能力较弱,具有昼夜垂直与季节水平移动的特性。它们的寿命周期短,长也只能活1年。但作为海水鱼、虾、蟹类的一种主要天然基础饵料生物,其繁殖力强,一年可以产两代,世代更新快,且生长迅速,所以群体集中、数量很多,在近海渔场的产量很大。过去,虾皮工厂,捕捞毛虾主要靠手推网,俗称“推虾皮”。技术高的好手,可踏木跷,在深水推网。还有一种守株待兔式的作业方式,是“定置张网