面筋凉皮的做法热热的夏天适合吃凉皮了。突然很想吃面筋凉皮但附近又没现成的可买怎么办?不如试试自己做吧。到菜市场买好凉皮、面筋以及一些时令蔬菜,我们就可以自己动手做一道香喷喷的面筋凉皮了。食材:主材:普通面粉500克。配菜:黄瓜1条、胡萝卜1/2根、香菜适量,油盐少许。做法:1、和面。在面粉里加少许盐,和面时一点一点地加水,揉出的面软硬适中,并且把面团揉光滑以后再用保鲜膜包着,放置1小时醒面。2、洗