我一向觉得，开启的早餐是要隆重些的。一来，“早吃饱，晚吃少”有着科学依据；二来，热干面加盟电话，中午时间匆忙，晚上家人下班的时间经常不一样，倒是早餐，成为可供情感交流的一餐。于是，在北京的家里，早晨我会用吐司机烤面包，平底煎锅煎培根和鸡蛋，还准备新鲜的水果拌酸奶，以及热腾腾的手冲咖啡。有时候要变换花样，我也会做个三明治配麦片粥，武汉热干面，或者煮馄饨，放紫菜、虾皮再来点香菜。 武汉的朋友对我
