我一向觉得,开启的早餐是要隆重些的。一来,“早吃饱,晚吃少”有着科学依据;二来,热干面加盟电话,中午时间匆忙,晚上家人下班的时间经常不一样,倒是早餐,成为可供情感交流的一餐。于是,在北京的家里,早晨我会用吐司机烤面包,平底煎锅煎培根和鸡蛋,还准备新鲜的水果拌酸奶,以及热腾腾的手冲咖啡。有时候要变换花样,我也会做个三明治配麦片粥,武汉热干面,或者煮馄饨,放紫菜、虾皮再来点香菜。 武汉的朋友对我说:“我可不希望家里人弄早餐,外面选择那么多,随便一买也比家里做的强啊!”我对武汉早餐的印象,是热干面一统天下,当然不能理解。结果到了武汉的第二天,我去了一家叫作三镇民生甜食馆的地方。这里是武汉总类全的早餐店,堪称早餐博物馆,可以基本领略武汉所谓“过早”的全貌。 葱油拌面的做法 葱油拌面的做法 把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。 小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段, 热锅温油放入葱段 用小火慢慢的熬成焦黄。捞出备用。注意:带一点点的黄绿色~这个时候就要关火了,热干面培训班,再熬就要焦了。 锅洗干净放入少许的水(润锅),然后倒入老抽、酱油、白糖熬到白糖融化沸腾就关火,稍微放凉~把之前熬好的葱油倒入锅中。 混合均匀~成品的葱油 另取锅注入清水,水沸腾了之后加入面条,面条煮软之后(里面还有白心40秒左右)捞出放入碗中,热干面培训中心,淋上调味料和葱油,拌均匀即可食用。 捞出的面条一定要立即加葱油搅拌,不然面会团在一起。 热干面培训班、武汉梦孜味餐饮、武汉热干面由武汉梦孜味餐饮管理有限公司 提供。热干面培训班、武汉梦孜味餐饮、武汉热干面是武汉梦孜味餐饮管理有限公司 (whmzwcy.tz1288.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:李经理。同时本公司(www.rgmjs.com)还是从事学习热干面技术,热干面技术学习,学热干面技术的厂家,欢迎来电咨询。 产品:梦孜味餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单