产品容易标准化,厨房解决产品核心制作流程和工艺门店透明化操作无后厨,只需要简单的加热和配餐就可以出餐。这样的话有两点好处:首先,厨房的工艺保障了各个门店产品口味的统一和;其次,门店省去了厨师,提高了门店的人效和坪效。产品要适合做外卖外卖是大势所趋,拌调子定位的目标客群是外卖的重度用户,拌调子要立足堂食充分做好外卖未来市场的把握。威卷起衣袖,找到做热干面的师傅登门拜师,准备从基础学起,但是,事以愿违