虾皮大家都知道虾皮食用无比美味,家里常备写虾皮用于调味或者煮菜,但很多人却不知道正确的虾皮保存方法。虾皮虾皮其实也能食用呢,它的风味完全不输虾仁呢。不过吃虾皮之前要清洗干净,否则会有一股腥味,大家清洗虾皮的时候记住用温水泡几分钟哦,然后换水清洗几次就OK了。虾皮买回家,但一时间吃不完,应该怎么保存虾皮好呢?1、如果是淡质地虾皮,你可以将其摊在阳光下晾晒,等到其变干之后,虾皮批发,装入瓶子里,鲜虾皮