虾皮韭菜鸡蛋虾皮饺子食材用料 韭菜250克；虾皮20克；干贝10颗；粉丝2把；鸡蛋4个； 普通面粉或饺子粉500克； 清水适量； 色拉油适量； 盐适量； 白胡椒粉适量；香油适量；1.将普通面粉倒入盆中，加入适量清水搅匀。2.将面团揉至表面光滑，上面盖上盖子活着湿布醒一个小时左右。3.醒面的过程中准备馅料，现将韭菜摘净，洗净后控干水分。4.干贝需要提天泡水至回软，没有干贝可以不放，放的话可以起到
