湖北规定方便热干面中芝麻酱中芝麻含量不50%今后,省内生产的方便型热干面将有统一的标准。日前记者从省卫生计生委获悉,经过2年多的科学研制,武汉热干面(方便型)食品安全地方标准正式出炉。热干面好不好吃关键看芝麻酱纯不纯,该标准明确规定:以芝麻(仁)为原料,或加入花生酱、大豆粉、植物油、食品添加剂、食用香精等制成的半固态调味料,芝麻(仁)成分不少于50%。广州军1区武汉总医院营养科主任、高1级营养师韩