如何制作杂粮煎饼里的薄脆 原料:植物油25克,水100-120克,盐2.5克,中筋面粉250克,(小苏打0.2克可不加) 1、将油和水以及盐放入小碗中搅拌均匀。 2、容器中放入面粉和小碗中的水,揉成滋润的面团。 3、尽可能的擀薄,可以用压面机。 4、压好的面片根据自己家小锅的大小,用刀切成相应的形状。 5、在面片中间切几刀,然后放入油锅中炸,正反面都要炸成金黄色,荆州煎饼果子加盟,